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Troviamo sempre articoli molto interessanti, questa volta si parla di un argomento davvero interessante. Il contenitore della pizza, approfondiscilo:

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A Cardiff in Galles c’è una pizzeria che, per ridurre i rifiuti, offre ai propri clienti un contenitore per pizza da asporto riutilizzabile in alluminio.

… Il contenitore è prodotto da una ditta italiana, del Bresciano. Come riferisce il sito WalesOnline, la pizzeria Dusty Knuckle offre ai suoi clienti la possibilità di acquistare per 2 sterline (2,3 euro) un contenitore riutilizzabile per pizza di alluminio. Il cliente può portarselo da casa ogni volta che acquista una pizza da asporto, evitando il classico cartone usa e getta. Quest’ultimo non può essere riciclato, perché sporco di cibo, e finisce nel bidone del rifiuto indifferenziato e poi in discarica. Chi usa il contenitore riutilizzabile ha uno sconto di 5 pence (6 centesimi di euro) per ogni pizza.

Nel nostro ristorante cerchiamo di essere il più sostenibili possibile”

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, ha detto il fondatore di Dusty Knuckle, Phill Lewis. “Il nostro cortile è pieno di materiale recuperato e riciclato, così non ci è mai piaciuto fornire le scatole per pizza usa e getta di carta. Lo sentiamo come uno spreco, una cosa che noi e i nostri clienti non amiamo“. Inoltre, i contenitori riutilizzabili secondo Lewis “fanno sì che le nostre pizze restino calde più a lungo, grazie alla conduttività dell’alluminio, così sono anche più buone!“….

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Naviga il sito dell’azienda italiana che produce il contenitore.

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